Ausgezeichnete Fischgerichte, viele Interessenten am diesjährigen Fischtag

2021.07.13. Teilen

Am 10. Juli 2021 wird die VII. Pinka Valley Fish Day Eisernes Kreuz. Die Veranstaltung, die vom Verband der Sportfischerei-Anglervereine des Landkreises Vas organisiert wurde, hat in der Region mittlerweile Tradition, so dass in diesem Jahr viele Hunderte das Gebiet neben dem Alpengasthof besuchten.

Der Tag begann mit dem Angelwettbewerb frühmorgens, die Teilnehmer versammelten sich um halb sieben, um ihre Plätze durch Auslosung einzunehmen. In drei Kategorien – Kind, Hobby, Wettbewerber – verglichen die 44 Teilnehmer ihr Wissen an drei Stellen. Der Wettbewerb fand auch am Stausee Pinka und am Angelsee Vaskeresztes statt, und die Kinder versuchten, die meisten Fische auf dem See neben dem Alpengasthof zu fangen.

Unter den Kleinen befanden sich viele, die schon seit vielen Jahren angeln, aber auch einige, die gerade erst mit diesem tollen Sport vertraut wurden, so dass die Organisatoren, die die anderen Reiter um Erlaubnis baten, auch etwas Erleichterung gewährten. Nach der Fütterung begann das Rennen, wir konnten tolle Fänge sehen.

Leider gab es diejenigen, bei denen die bereits gefangenen Fische das Rad vor dem Einpacken in die Tasche auflösten, aber das sattelte niemanden: Nach kurzem Kopfschütteln warfen sie den Haken wieder. Nach den Angelwettbewerben warteten die Mitarbeiter von Decathlon auf eine Angelvorführung für Angelfreunde, bei der sie sich nach den Produkten und Angeltricks des Unternehmens erkundigen konnten.

Drei Mannschaften traten in diesem Jahr in den Fußballpokal ein, sie traten nach kleinen Spielfeldregeln gegeneinander an: Jede Mannschaft spielte mit jedem.

Ab neun Uhr startete auch der Kochwettbewerb, bei dem die Teams in der Kategorie Fischsuppe und andere Fischgerichte starten konnten. In diesem Jahr starteten insgesamt 20 Teams und boten ihre Fischgerichte an. Wir konnten viele zurückkehrende Teams sehen und tolles Essen wurde zubereitet. Es gab diejenigen, die mit Fisch gefüllten Kohl machten oder einfach nur einen Kleiderbügel mit Käse zusammenrollten, aber es gab diejenigen, die versuchten, die Jury mit Pilzkarpfenscheiben mit Dill-Sauerrahm zu blenden.

Dazu gab es thailändische Fischsuppe, Nudelnudeln mit Fischzwiebeln und Fischknödel mit Pilzsauce, im Speckmantel gewickelte Karpfenscheiben mit Gemüsebeilage oder einfach nur Karpfentomatensauce. Das Team, das den letzten Sonderpreis gewonnen hat, hat auch in diesem Jahr Räucherwels hergestellt, aber seit dem letztjährigen Wettbewerb hat man es erlebt: Am leckersten ist es, wenn mit Wacholder, Piment und Thymian gewürztes Buchenholz in den Räucherofen gegeben wird . Es wurde sowohl traditionelle als auch weniger traditionelle Fischsuppe zubereitet, aber neben der Vielfalt der Gerichte zeichnete sich ausnahmslos alle Teams durch grenzenlosen Spaß aus.

Es wurden Mahlzeiten zubereitet und Interessierte konnten sich nach Anmeldung ein Essensticket aussuchen, das zu einer kostenlosen Verkostung berechtigt. Es gab eine Auswahl an Fischsuppe, gebratenem Fisch, gebratener Brasse und Wels-Burger, diese Gerichte waren bei der Veranstaltung sehr beliebt, die die tausend Besucher überstieg.

Die zentrale Fischerei unter der Leitung von László Laki ist die Petőfi HE von Vasvár. gemacht von seinem Team und einem bevölkerungsreichen Freund von Tamás Christmas. 400 Portionen. Neben der Fischsuppe hat die Gruppe von Tamás Christmas auch gebratene Brassen gemacht, aber Tibor M onos und seine Helfer verteilten auch rund 300 Portionen. Hunderte Portionen gebratener Karpfen und afrikanisches Welsfilet erwarteten diejenigen, die Tivadar Konyher und seine ständige Hilfe probieren wollten. Ab halb vier konnten die Welsburger von Miklós B fromsz von der breiten Öffentlichkeit verkostet werden.

Um halb zwei wurden die Mahlzeiten auf den Jurytisch gestellt, der vom fünfköpfigen Team bewertet wurde. Dr. István Németh, Dr. Csaba Hende, Miklós Seregi, Kálmán Garas und Miklós Bősz hatten es nicht leicht, denn sie mussten entscheiden, welches Essen optisch und geschmacklich das Beste ist. Nach mehreren Nachverkostungen war endlich das Ergebnis erreicht, das noch eine Weile bekannt gegeben werden musste.

Während der Bühne konnten wir die Tanz- und Gesangsdarbietungen der Traditionalisten des Eisernen Kreuzes sehen und der Nardai-Chor trat auf.
Vor der Bekanntgabe der offiziellen Ergebnisse möchte ich mich bei den Mitgliedsverbänden und Partnern des Vereins für die Etablierung der diesjährigen Veranstaltung sowie für die bei den Wettbewerben und Tombolas verteilten wertvollen Geschenke und Souvenirs bedanken. Besonderer Dank gilt der ungarischen Regierung und der Europäischen Union für die Unterstützung bei der Organisation der Veranstaltung mit einem Zuschuss von 2,6 Mio. HUF im Rahmen einer Leader-Ausschreibung. Der Ungarische Nationale Fischerverband, der die Veranstaltung mit 1,5 Mio. HUF unterstützte, und der Ungarische Fachverband für Aquakultur und Fischerei, Gemeinde Vaskeresztes, Tógazda Halászati Zrt, Győri Likőr Zrt, Soproni Sörgyár, Vaskeresztesi Mittl Pincészet Fo MAM Hungária Kft .

Tamás Krancz, Bürgermeister des Eisernen Kreuzes, Miklós Seregi, Präsident des Verbands der Sportfischerverbände des Komitats Vas , Dr. Csaba Hende, Mitglied des Parlaments, Vizepräsident des Parlaments, Dr. István Dérer, Vizepräsident der ungarischen Nationaler Fischereiverband, László Közthény, Majthi und Bence Sziráki, Exekutivdirektor der Ungarischen Interkulturellen Organisation für Aquakultur und Fischerei.

Nach den Begrüßungsworten von Dr. Csaba Hende freute er sich, bekannt zu geben: „Unterstützung für Sportfischer“ (2021) im Rahmen des Ungarischen Dorfprogramms Ländlicher Zivilfonds für zivilgesellschaftliche Aktivitäten und Bedingungen Der Antrag auf Erweiterung des Das Zentrum des Kreisverbandes Vas mit dem Titel Flächenkauf hat die in der Ausschreibung angegebenen Kriterien für die inhaltliche Bewertung erfüllt, daher hat die Organisation Anspruch auf einen Zuschuss von 5.895.000 HUF. Der Abgeordnete der Region übergab feierlich die offizielle Unterstützungserklärung an den Präsidenten des Vereins, Miklós Seregi. Der großen Nachricht und den Worten der Anerkennung für die Aktivitäten des Vereins folgten weitere, als die Ergebnisse bekannt gegeben wurden:

Freundlicher Angelwettbewerb:

- Hobbykategorie für Erwachsene (Pinka Backwater):
1. Pajtli Ferenc - Spartacus HE. - 7840 g (1 hsz)
2. Attila Kádi - Répcelaki HE. - 6880 g (1 hsz)
3. Szekszer Bianka - Sárvíz-tó HE. - 5740 g (2 hsz)

- Wettbewerbskategorie (Gemeindesee)
1. Michael Schneider - Sárvíz-Tavi HE. - 15 460 g (1 hsz)
2. Magyar László - Elektriker SHE. - 10 680 g (1 hsz)
3. Zsolt Horváth - Szentgotthárd HE. - 15 220 g (2 hsz)

- Jugendkategorie (Alpiner Angelsee)
1. Bálint Dávid - Körmendi Munkás HE. - 9480 g (1 hsz)
2. Bálint Zsolt - Körmendi Munkás HE. - 8780 g (1 hsz)
3. Horváth Valentin - Sárvíz-Tavi HE. - 8020 g (2 hsz)

Miniatur-Fußballpokal

1. Rabapaty
2. FC Kapufa
3. Fairplay

Fischfutterwettbewerb:

1. Hoch aufragende Waagen
2. Rabapaty II.
3. Szajki-Seen-Goldkarpfen HE.

Wettbewerb für Fischsuppenmacher:

1. Pinch-Team
2. Halbschwanz
3. Schiffswracks

Sonderpreis der Győri Likőr Zrt. im Wettbewerb zur Herstellung von FISCHSAFT:

Kéthatár-Tó Horgászegyesület Kerkafalva

Sonderpreis des HÉÉTEL-Vorbereitungswettbewerbs Győri Likőr Zrt.:

Elektriker SIE.

An den aufgestellten Tischen neben dem Alpengasthof wurden die hervorragenden Weine des Weinguts Mittl von Winzerin Anita Mittlné offereddor angeboten , die uns erzählte: In dieser Herzlichkeit diejenigen, die am meisten daran interessiert waren, Roséwein zu probieren.

Am Ende der Fischprogramme in der Nähe des Eingangs, nach dem Schließen der Brassen, bereitete Tibor Monos tolle Forellensnacks zu, für die eine große Nachfrage bestand. Nach der Verkostung fragten viele Leute nach dem Lebensraum der Forellen, von denen er sagte: Diese Fische lieben die untergrünten Verstecke und halten sich gerne unter umgestürzten Bäumen auf, zwischen Treibholz. Er sprach über das produktivste Angeln auf Forelle, den Köder und auch, wie man am Ende die leckersten Snacks auf dem Teller zubereitet.

Die ganztägige Veranstaltung war von Vertrautheit geprägt, denn den Kindern standen eine Hüpfburg, Kinderschminken, Spielzeug, eine Schaukel, ein Klettergerüst und ein Sandkasten zur Verfügung, damit sich auch die Kleinsten wohlfühlen konnten. Ein Ballonclown faltete die Luftballons, verblüffte die Kinder mit einer echten Clownsshow, die aktiv mitwirken konnte, und dann war es eine große Freude, als die Unmenge an Blasen plötzlich den gesamten Spielplatz überflutete.

Ab halb fünf konnten Jung und Alt an einem echten, hektischen Apacuka- Konzert teilnehmen, mit der Band unter anderem das bekannte Lied von Fakanál singen oder einfach gemeinsam ein kleines Haus „bauen“, eines für Iron Cross und Cross das andere für den Ozean.

Bei der Tombola wurden viele wertvolle Geschenke gefunden und auch der Hauptgewinn – ein Decathlon-Geschenkgutschein im Wert von 50.000 HUF – wurde vergeben. Wer noch atmen konnte, wurde von Timi Újvári und der Hot Stuff Band unterhalten.

Wir können mit Sicherheit sagen, dass der Fischtag die Veranstaltung ist, bei der wirklich jeder etwas zum Genießen findet: Sport, gastronomische Erlebnisse sowie tolle Familienerholung. Wir freuen uns schon auf das nächste.

Die detaillierten Ergebnisse des Angelwettbewerbs können am Ende unseres Artikels eingesehen werden. 225 ausgezeichnete Fotos, die bei der Veranstaltung aufgenommen wurden, finden Sie hier. Danke nochmal an Georgina Nagy (LENDESIGN) für die tollen Fotos!

Die Veranstaltung wurde im Rahmen der Ausschreibung VP6-19.3.1-17, Vorbereitung und Durchführung der Kooperationsaktivitäten der LEADER Local Action Groups, mit Unterstützung des Projekts From Pinka to Rába – Fisch als lokales Produkt durchgeführt !

Danke für Ihre Unterstützung!