In Nudeln gebratene Welsscheiben auf der obersten Stufe des Podiums
Am vergangenen Samstag, 9. Juli, dem VIII. Pinka Völgyi Halas-Tag im Eisernen Kreuz. Wie jedes Jahr zuvor boten die Organisatoren auch dieses Jahr einen ganzen Tag sinnvoller Unterhaltung für Familien, Freundesgruppen und Liebhaber der Gastronomie und des Fischfangs.
Die Programmreihe startete am Vormittag mit dem freundschaftlichen Angelwettbewerb, bei dem die Angler auch in diesem Jahr wieder ihr Können und Glück in drei Kategorien messen konnten. Die Teilnehmer der Hobby-Kategorie für Erwachsene versuchten ihr Glück am Stauwasser Pinka in Vaskerzeste, die Teilnehmer am Önkormányzati-See, während die Teilnehmer der Jugendkategorie ihr Glück am See Alpesi Horgász versuchten. Auch der Angelwettbewerb erfreute sich in diesem Jahr großer Beliebtheit: Mehr als vierzig Teilnehmer reichten im Vorfeld ihre Beiträge ein.
Vor der Auslosung der Angelplätze erklärte Norbert Puskás, der geschäftsführende Präsident des Verbandes der Sportfischerverbände des Komitats Vas, die Regeln und wies darauf hin, dass es sich heute zwar auch um einen Wettbewerb handelt, aber hauptsächlich um einen Freundschaftswettbewerb, und zwar Obwohl es Regeln gibt, die befolgt werden müssen, ist das Wichtigste, dass alle eine gute Zeit haben.
Nachdem die Fischer ihre Plätze eingenommen hatten, trafen langsam die Teilnehmer des Kochwettbewerbs ein, um zu versuchen, in den Kategorien Fischsuppe und Fischfutter das leckerste Essen auf den Tisch der Jury zu bringen. Vorsitzender der Jury war in diesem Jahr Zoltán Andrejszky, den die Zuschauer vielleicht auch aus dem Sender Angeln und Jagen kennen , der in seiner unabhängigen Kochshow Halimádók's Kitchen die bunte Vielfalt an Gerichten präsentiert, die man aus Fisch zubereiten kann. Das Publikum von Halas Nap konnte ihm auch beim Kochen zusehen, als er im Pavillon neben dem Eingang cremige Tagliatelle aus afrikanischem Wels zubereitete: Das schnell zubereitete und sehr einfache Gericht war ein voller Erfolg.
Die Jury und die geladenen Gäste besichtigten die Zelte der Kochteams und wir stellten fest: Die meisten Teams haben etwas Besonderes zubereitet. Es gab diejenigen, die den Fisch in flammendem Teig versteckten, oder diejenigen, die ihn frisch räucherten, aber es gab auch Gruppen, die Fischfrikadellen machten. Als alle Teller auf dem Jurytisch lagen und auf die Entscheidung der Jury warteten, begann die kulturelle Show auf der Bühne. Die St. Petersburger HKD Gradisce Tanzgruppe und die Vaskeresztes Traditionalisten traten auf.
Die Reihe der feierlichen Begrüßungen wurde von Ferenc Brádl, stellvertretender Bürgermeister von Vaskeresztes, eröffnet, der den herzlichen Gruß von Bürgermeister Tamás Krancz übersetzte und die Teilnehmer begrüßte. Er dankte der Vereinigung der Sportfischerverbände des Komitats Vas für die alljährliche Organisation des Fischtags, der bereits zu einem Fest geworden ist. Er drückte seine Hoffnung aus, dass der Verband und die Gemeindeverwaltung weiterhin so erfolgreich zusammenarbeiten können wie bisher, und wünschte allen einen guten Appetit und angenehme Unterhaltung.
Miklós Seregi, der Präsident des Verbandes der Sportfischerverbände des Komitats Vas, begrüßte alle herzlich und erinnerte: „Vor neun Jahren haben wir den Fischtag erfunden, um das Fischen zu fördern und immer mehr Menschen zum Verzehr von Fischfutter zu ermutigen. Die Besucherzahlen der Veranstaltung steigen jedes Jahr, was uns bestätigt, dass die Idee des Fischtags keine schlechte Idee war, und das gibt uns die Kraft, ihn jedes Jahr wieder zu veranstalten“ , sagte er und wünschte dann allen einen guten Appetit, bevor Sie das Essen probieren.
Norbert Puskás, der geschäftsführende Präsident des Vereins, sagte: Der See neben dem Alpesi Fogadó és Horgászturistikke Központ war vor einem Monat ein Regenschauer, wodurch auch Wasser in den Specköfen stand. Er dankte der Gemeinde Vaskeresztes, dem Feuerwehrverband von Vaskeresztes und allen Einwohnern von Vaskeresztes, die dem Verein geholfen haben, dass sie es geschafft haben, so viel Wasser mit freiwilliger Arbeit abzupumpen, und sie den Punkt erreichten, an den der See zurückkehrte sein ursprüngliches Bett und wurde damit für den diesjährigen Fischtag wieder passend zum See.
Dr. Csaba Hende, Landtagsabgeordneter und Vizepräsident des Landtags, erinnerte uns: „Das ist eine gastronomische Veranstaltung, bei der es gilt: lange Wurst, kurze Predigt.“ , und bedankte sich dann bei den Organisatoren und allen, deren Arbeit es uns ermöglicht hat, jetzt hier zu sein. „Am meisten möchte ich der ungarischen Fischergemeinschaft danken, den rund 700.000 Mitgliedern, die sich ihrer edlen Leidenschaft in einer sehr starken Gemeinschaft im ganzen Land widmen. Diese Kraft wird vielerorts in Taten umgesetzt, es entstehen Kreationen wie dieses Fischerparadies in Vaskerestes. Jede Gemeinschaft ist sehr wichtig, das bringt Menschen zusammen und stärkt das Zusammengehörigkeitsgefühl." sagte Dr. Csaba Hende.
Zoltán Andrejszky wies als Vorsitzender der Jury des Kochwettbewerbs darauf hin, dass die Jury in großen Schwierigkeiten steckte. „Gastronomische Wunder wurden geboren, die uns alle überraschten, wir konnten sehr einfallsreiche Teams treffen. Ich selbst bin auf Geschirr gestoßen, das ich noch nie zuvor gesehen habe, ich muss zugeben, ich habe ein paar davon in meinem Kopf gespeichert, und in den nächsten Tagen, während der Dreharbeiten zu Halimádóks Küche, werden mir vielleicht wieder ein paar Geschirr begegnen . Ich möchte, dass immer mehr Menschen Fisch essen, deshalb wurde das Halimádók Konyhá gegründet: Wir versuchen mit neuen und neuen Ideen zu helfen, dass wir mehr Fisch essen, weil er gesund und sehr lecker ist." - sagte er und fügte dann hinzu: Die Teilnehmer in der Kategorie Fischfutter stiegen, ein Gericht war besser als das andere.
Nach der Begrüßung wurden die Ergebnisse bekannt gegeben.
Angelwettbewerb
- Wettbewerbskategorie
1. Norbert Misák (Fischereiverband Büki) 31300 g
2. Michael Schneider (Fischereiverband Sárvíz-Tavi) 19580 g
3. Máté Koltai (Kéthatár-tó Kerkafalva HE) 10720 g
- Hobby-Kategorie für Erwachsene
1. Jánny Benjámin (Elektromosok SHE) 6300 g – 1 hsz.
2. György Zsankó (Pannonia Fishing Association) 5560 g – 1 hsz.
3. Máté Bucsek (Rábapaty und Vidéke HE) 4100 g -2 hsz.
- Kategorie Jugend
1. Gersei Milán (Körmendi Munkás HE) 7320 g - 1 hsz.
2. Bertha Luca (Hegyfalu és Vidéke HE) 3400 g -1 hsz.
3. Bence Pados (Sportangelverein Kőszeg) 7280 g -2 hsz.
Bester weiblicher Sonderpreis: Renáta Kiss (Elektromosok SHE) 9940 g (Wettkämpferin, 4. Platz)
Koch Wettbewerb:
- Fischsuppe
1. Fischschwanz
2. Bafolyvar
3. Fischerverein des Kétchatar-Sees
- Fischfutter
1. Suri Batyus Team – Gebratene Welsscheiben im Teig
2. Elektrik - Geräucherte Köstlichkeiten
3. Körmendi Munkás HE - Vargányás Fischhackfleisch
Sonderpreise:
- Marcali Old Otters – Gebratener Fisch mit scharfer Sauce (traditioneller Geschmack)
- Brisket - Spinat-Fischbällchen-Suppe und mit Fisch gefüllter Kohl (Innovation)
Am Ende der Ergebnisbekanntgabe wurde einer der auf der Delegiertenversammlung des Verbandes im Mai verliehenen Preise übergeben, der damals aus technischen Gründen nicht verliehen werden konnte. Diese Auszeichnung wurde gerade verliehen: Der Verband der Sportfischerverbände des Komitats Vas vergibt die höchste Auszeichnung in unserem Komitat an Anglerkollegen, die hervorragende Arbeit leisten und Ergebnisse erzielen (maximal 4 Personen pro Jahr). Balázs Németh, der vierte Gewinner der diesjährigen Weltmeisterschaft im Anglerwettbewerb um die Silbermedaille , wurde Mitglied des Trabucco-Teams.
Danach füllten die Kinder den Platz vor der Bühne, denn das langersehnte Alma -Konzert konnte beginnen. Und im Bereich neben dem Veranstaltungszelt sorgten Kinderschminken, Ballonclowns, Volksspiele, Riesen-Jenga und eine Hüpfburg dafür, dass auch die Kleinsten ihren Spaß hatten. Nach dem Konzert unterhielt eine Clown-Show den Hauptpreis, und der Gewinner der Tombola war der Besitzer der Tombola-Artikel im Gesamtwert von fast einer halben Million Forint, deren Hauptgewinn ein Decathlon -Gutschein im Wert von fünfzigtausend Forint war.
Am Nachmittag konnten die Besucher des Pinka Völgyi Halas Napa Fischsuppe, Fischsauce, Fischburger und gebratenen Fisch probieren, und auch dieses Jahr konnten sie noch mehr köstliche Weine mit freundlicher Genehmigung des Weinguts Mittl schlürfen.
Am Ende des Tages rundete das Konzert des Žgano-Ensembles das Programm ab. Wir hoffen, dass alle Besucher auch dieses Jahr eine gute Zeit hatten und dass wir uns nächstes Jahr wieder in Vaskeresztes treffen können.
Die detaillierten Ergebnisse des Angelwettbewerbs können am Ende unseres Artikels eingesehen werden. Die hervorragenden Fotos, die bei der Veranstaltung aufgenommen wurden, sind unten verfügbar. Wir danken auch Georgina Nagy (LENDESIGN) für die hervorragenden Fotos!
Die Veranstaltung wurde mit Unterstützung der Sonderprogramme des Ungarischen Nationalen Fischereiverbandes realisiert. Danke für Ihre Unterstützung!
Angefügte Bildergalerie
Herunterladbare Dokumente
- Horgászverseny eredmények - ifi (189.1 KB, PDF)
- Horgászverseny eredmények - hobbi felnőtt (188.59 KB, PDF)
- Horgászverseny eredmények - versenyző (187.03 KB, PDF)
